Zaatar, artiste originaire du Maroc basée en France, se démarque depuis le début de sa carrière par sa signature sonore singulière. Elle trace sa propre voie en mélangeant avec finesse son héritage marocain et ses influences EBM, New Beat et Trance.
Rapidement devenue une force pour la scène Body Music, Zaatar se forge une réputation à la fois comme productrice prolifique mais aussi comme DJ captivante.
Découverte sur Ritmo Fatale avec son puissant morceau « Abiad Al Layali » , elle sort son 1er EP sur le très respecté label Dischi Autunno. 
Aux côté artistes reconnus de la scène, elle a déjà joué au légendaire club Fuse à Bruxelles, à la Gaîté Lyrique à Paris, Macadam à Nantes, Le Sucre à Lyon, Else et Renate à Berlin, mais aussi pour Astropolis, Positive Education ou encore le Montreux Jazz festival.
Avec son approche authentique et non conventionnelle, Zaatar démultiplie ses influences avec finesse, se libérant de toute barrière stylistique et de genre. Elle crée ainsi son propre paysage sonore, caractérisé par des rythmes entraînants et souvent accompagné de mélodies mélancoliques.